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首播日期: 2014.09.27
烹飪學問博大精深,廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個「名廚」的誕生!不過,烹調美食與其他藝術一樣講求天分,惟廚房絕對是成人天地,即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現才藝?可會平白埋沒了天才「小廚師」?TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來的「新星」,提供大展身手的平台,發揮美食創意,互相切磋交流!
節目公開招募8至13歲的參賽者,經過一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰,場場緊張精彩!第一階段分為三場淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段,以蛋及罐頭食品等簡單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強,會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下!
節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持,並誠邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專業評判團,再加上「星級」嘉賓評判的意見,一同見證「小廚神」的誕生!
郑裕玲,陆永,郑诗君,周奕玮,邝洁楹,梁凯晴,潘梓锋,梁芷珮,胡慧冲,马国明,黄智雯,唐诗咏,黄翠如,陆浩明,麦美恩,冯盈盈,陈家乐,林夏薇,洪卓立,曾乐彤,袁伟豪,王君馨,蔡思贝,余德丞,王嘉尔,林盛斌,冯允谦,黄淑蔓,黎耀祥,胡定欣,田蕊妮,李思捷,周柏豪 ,连诗雅,谢东闵,戴祖仪,陈山聪,姚子羚,赵慧珊,吴嘉熙,蔡明芳,森美,阮小仪,黎诺懿,汤洛雯,方力申,王灏儿,陈炜,张达伦,蔡一杰,陈健安,阮兆祥,蔡瀚亿,薛家燕,姜丽文,欧阳震华,吴业坤,少爷占,唐剑康,姜皓文,颜卓灵,陈敏之,胡诺言,王浩信,